SHIMA LOHAS(島 ロハス)で石垣島ディナーしたよ
石垣島のおいしいものを食べたい!
石垣牛?
八重山そば?
南国のフルーツ?
正直どこもありきたりで
新鮮味がなぁーーーい!!!
というあなたに石垣島の穴場カフェ
「SHIMA LOHAS(島ロハス)」を紹介するよ~
石垣の美崎町にある
こちらのお店「SHIMA LOHAS(島 ロハス)」おススメです!
コースでオリジナルの料理を出してくれるんだけど
どの料理も、こだわり抜いていて、食材、盛り付け、味
共に、すっごく繊細で美しい
沖縄マニアは電話予約で
行ったんだけど
どのような料理が食べたいか?
記念日なのか?
使って欲しい食材はあるか?
丁寧に細かく女性スタッフが聞いてくれて、
それだけで、かなり期待しちゃった。
沖縄マニアは
①「特に記念日ではない」
②「沖縄本島に住んでいるので、
島の食材はいつも食べている。
なのでとにかく美味しいものが食べたい」
③「石垣牛をコースの中に入れてほしい」
など、まぁ、取り立てた注文でもないけれど、
自分なりの希望を素直に伝えましたが、、
石垣牛は最高級のAランクしか使わないため、コースに組み込むのなら
+6000円/人と言われ。。
がちょーーーんっ(;゚∇゚)
元々のコースが8000円なので
初めて行く店に
14000円も出して
食べにいく価値はあるのか。。
迷った小心者の庶民。。。
ということでぇ~
石垣牛は別にいらない( ̄▽ ̄;)と。
いうことになりました。笑笑
さぁ、気を取り直して店内♪
靴を脱いで、お邪魔します
こじんまりとしていて、
どちらかというと
ラフなかんじ
丁寧なお姉さんが、ニコニコ対応してくれたよ
最初の前菜は
「オリーブの実」
オレンジオイル漬けとノーマルなやつ
うん
種がついたまま切られてないので
味が濃厚~
お次は
フォアグラのミニハンバーガー
バンズがシュー生地のように軽い♪
そんで、中のフォアグラがクリーミーでクセがなくて美味しい~~
塩せんべい~
これ、すっごく美味しかった
甘エビと、
最高級白トリュフのオイルをイクラのように加工したものが
フワフワの塩せんべいの上にのっています
(黄色のツブツブです)
塩加減が本当に絶妙で
「??!?」
って感じです。笑
そして、マグロのカルパッチョ
アンチョビソースと食用バラ
イカと焼きニョッキ
ソースは赤ピーマンです
石垣牛とチーズのパスタ
なんと!
お店の計らいで石垣牛をパスタにして出してくれました~♪
感激!「SHIMA LOHAS(シマ ロハス)」の評価上昇!!
県産赤マチ カボチャソース
と、ここで
お口直しのハーブティの登場
マロウブルーのティー
美しい紫のティーに
レモンを絞ると。。。
綺麗なピンク色に
ロマンティっくぅ~
時間が経ったら透明に
お口直しの後は
低温調理した 鴨肉~
柔らかくて、しっとり、美味しかった~
次に、
チーズの盛り合わせor野菜の盛り合わせ
好きなものを選ぶ事ができます
沖縄マニアと連れは
それぞれ違うものを選んでシェアしますた(^3^)
どちらも食べたいもん~
チーズはもちろん美味しいんだけど
この野菜達~
どれも新鮮で、しっかり味が付いてる感じじゃなく
素材が活かされていて
甘くて本当に美味しかった~
そして
デザート~!!!
可愛い~っっ
素敵~っっ(*≧з≦)
飴のドームの中に
マスカルポーネのクリーム
ココナッツのアイスクリームが
お花が散りばめられてて
すんごく素敵なの~
飴ドーム パッカーン!!
そしてそして、
最後はチョコレートで〆
女性スタッフが
ポットからお水を注ぐと
モクモクとドライアイスが
雲の上みたいになっちゃった
演出が素敵で
テンション上がるじゃねーか( >д<)
やってくれんじゃねーかぁっ!!
てことで、
大満足の「SHIMA LOHAS(島ロハス)」でした
半端なくお腹いっぱい笑笑
こりゃ、恋人連れて来ると
惚れ直されるぜぇ~~
このクオリティーで8000円はお手頃です
ランチもあるよ
場所はコチラ↓
以上!!!
他にも離島(石垣・西表、小浜)情報発信しているので
みてね!
>石垣空港(お土産)
>離島ターミナル(お土産)・石垣島のバス
>大浴場(ホテル日航八重山)
>川平湾(観光名所)
>米原ビーチ(観光名所)
>ヤエヤマヤシ群落(観光名所)
>唐人墓(観光名所)
>観音崎灯台(観光名所)
>バニラデリ(石垣牛ハンバーガー)
>大理石アイス(ジェラート)
>おいシーサー遇(そば・ジェラート)
石垣牛?
八重山そば?
南国のフルーツ?
正直どこもありきたりで
新鮮味がなぁーーーい!!!
というあなたに石垣島の穴場カフェ
「SHIMA LOHAS(島ロハス)」を紹介するよ~
石垣の美崎町にある
こちらのお店「SHIMA LOHAS(島 ロハス)」おススメです!
コースでオリジナルの料理を出してくれるんだけど
どの料理も、こだわり抜いていて、食材、盛り付け、味
共に、すっごく繊細で美しい
沖縄マニアは電話予約で
行ったんだけど
どのような料理が食べたいか?
記念日なのか?
使って欲しい食材はあるか?
丁寧に細かく女性スタッフが聞いてくれて、
それだけで、かなり期待しちゃった。
沖縄マニアは
①「特に記念日ではない」
②「沖縄本島に住んでいるので、
島の食材はいつも食べている。
なのでとにかく美味しいものが食べたい」
③「石垣牛をコースの中に入れてほしい」
など、まぁ、取り立てた注文でもないけれど、
自分なりの希望を素直に伝えましたが、、
石垣牛は最高級のAランクしか使わないため、コースに組み込むのなら
+6000円/人と言われ。。
がちょーーーんっ(;゚∇゚)
元々のコースが8000円なので
初めて行く店に
14000円も出して
食べにいく価値はあるのか。。
迷った小心者の庶民。。。
ということでぇ~
石垣牛は別にいらない( ̄▽ ̄;)と。
いうことになりました。笑笑
さぁ、気を取り直して店内♪
靴を脱いで、お邪魔します
こじんまりとしていて、
どちらかというと
ラフなかんじ
丁寧なお姉さんが、ニコニコ対応してくれたよ
最初の前菜は
「オリーブの実」
オレンジオイル漬けとノーマルなやつ
うん
種がついたまま切られてないので
味が濃厚~
お次は
フォアグラのミニハンバーガー
バンズがシュー生地のように軽い♪
そんで、中のフォアグラがクリーミーでクセがなくて美味しい~~
塩せんべい~
これ、すっごく美味しかった
甘エビと、
最高級白トリュフのオイルをイクラのように加工したものが
フワフワの塩せんべいの上にのっています
(黄色のツブツブです)
塩加減が本当に絶妙で
「??!?」
って感じです。笑
そして、マグロのカルパッチョ
アンチョビソースと食用バラ
イカと焼きニョッキ
ソースは赤ピーマンです
石垣牛とチーズのパスタ
なんと!
お店の計らいで石垣牛をパスタにして出してくれました~♪
感激!「SHIMA LOHAS(シマ ロハス)」の評価上昇!!
県産赤マチ カボチャソース
と、ここで
お口直しのハーブティの登場
マロウブルーのティー
美しい紫のティーに
レモンを絞ると。。。
綺麗なピンク色に
ロマンティっくぅ~
時間が経ったら透明に
お口直しの後は
低温調理した 鴨肉~
柔らかくて、しっとり、美味しかった~
次に、
チーズの盛り合わせor野菜の盛り合わせ
好きなものを選ぶ事ができます
沖縄マニアと連れは
それぞれ違うものを選んでシェアしますた(^3^)
どちらも食べたいもん~
チーズはもちろん美味しいんだけど
この野菜達~
どれも新鮮で、しっかり味が付いてる感じじゃなく
素材が活かされていて
甘くて本当に美味しかった~
そして
デザート~!!!
可愛い~っっ
素敵~っっ(*≧з≦)
飴のドームの中に
マスカルポーネのクリーム
ココナッツのアイスクリームが
お花が散りばめられてて
すんごく素敵なの~
飴ドーム パッカーン!!
そしてそして、
最後はチョコレートで〆
女性スタッフが
ポットからお水を注ぐと
モクモクとドライアイスが
雲の上みたいになっちゃった
演出が素敵で
テンション上がるじゃねーか( >д<)
やってくれんじゃねーかぁっ!!
てことで、
大満足の「SHIMA LOHAS(島ロハス)」でした
半端なくお腹いっぱい笑笑
こりゃ、恋人連れて来ると
惚れ直されるぜぇ~~
このクオリティーで8000円はお手頃です
ランチもあるよ
場所はコチラ↓
以上!!!
他にも離島(石垣・西表、小浜)情報発信しているので
みてね!
>石垣空港(お土産)
>離島ターミナル(お土産)・石垣島のバス
>大浴場(ホテル日航八重山)
>川平湾(観光名所)
>米原ビーチ(観光名所)
>ヤエヤマヤシ群落(観光名所)
>唐人墓(観光名所)
>観音崎灯台(観光名所)
>バニラデリ(石垣牛ハンバーガー)
>大理石アイス(ジェラート)
>おいシーサー遇(そば・ジェラート)
コメント 0