SHIMA LOHAS（島 ロハス）で石垣島ディナーしたよ
石垣島のおいしいものを食べたい！
石垣牛？
八重山そば？
南国のフルーツ？
正直どこもありきたりで
新鮮味がなぁーーーい！！！
というあなたに![[黒ハート]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/136.gif)
石垣島の穴場カフェ
「SHIMA LOHAS（島ロハス）」を紹介するよ～
石垣の美崎町にある
こちらのお店「SHIMA LOHAS（島 ロハス）」おススメです！
コースでオリジナルの料理を出してくれるんだけど
どの料理も、こだわり抜いていて、食材、盛り付け、味
共に、すっごく繊細で美しい
沖縄マニアは電話予約で
行ったんだけど
どのような料理が食べたいか？
記念日なのか？
使って欲しい食材はあるか？
丁寧に細かく女性スタッフが聞いてくれて、
それだけで、かなり期待しちゃった。
沖縄マニアは
①「特に記念日ではない」
②「沖縄本島に住んでいるので、
島の食材はいつも食べている。
なのでとにかく美味しいものが食べたい」
③「石垣牛をコースの中に入れてほしい」
など、まぁ、取り立てた注文でもないけれど、
自分なりの希望を素直に伝えましたが、、
石垣牛は最高級のAランクしか使わないため、コースに組み込むのなら
＋６０００円/人と言われ。。
がちょーーーんっ(;ﾟ∇ﾟ)
元々のコースが８０００円なので
初めて行く店に
１４０００円も出して
食べにいく価値はあるのか。。
迷った小心者の庶民。。。
ということでぇ～
石垣牛は別にいらない(￣▽￣;)と。
いうことになりました。笑笑
さぁ、気を取り直して店内♪
靴を脱いで、お邪魔します
こじんまりとしていて、
どちらかというと
ラフなかんじ
丁寧なお姉さんが、ニコニコ対応してくれたよ
最初の前菜は
「オリーブの実」
オレンジオイル漬けとノーマルなやつ
うん
種がついたまま切られてないので
味が濃厚～
お次は
フォアグラのミニハンバーガー
バンズがシュー生地のように軽い♪
そんで、中のフォアグラがクリーミーでクセがなくて美味しい～～
塩せんべい～
これ、すっごく美味しかった
甘エビと、
最高級白トリュフのオイルをイクラのように加工したものが
フワフワの塩せんべいの上にのっています
（黄色のツブツブです）
塩加減が本当に絶妙で
「？？！？」
って感じです。笑
そして、マグロのカルパッチョ
アンチョビソースと食用バラ
イカと焼きニョッキ
ソースは赤ピーマンです
石垣牛とチーズのパスタ
なんと！
お店の計らいで石垣牛をパスタにして出してくれました～♪
感激！「SHIMA LOHAS（シマ ロハス）」の評価上昇！！
県産赤マチ カボチャソース
と、ここで
お口直しのハーブティの登場
マロウブルーのティー
美しい紫のティーに
レモンを絞ると。。。
綺麗なピンク色に
ロマンティっくぅ～
時間が経ったら透明に
お口直しの後は
低温調理した 鴨肉～
柔らかくて、しっとり、美味しかった～
次に、
チーズの盛り合わせor野菜の盛り合わせ
好きなものを選ぶ事ができます
沖縄マニアと連れは
それぞれ違うものを選んでシェアしますた(^3^)
どちらも食べたいもん～
チーズはもちろん美味しいんだけど
この野菜達～
どれも新鮮で、しっかり味が付いてる感じじゃなく
素材が活かされていて
甘くて本当に美味しかった～
そして
デザート～！！！
可愛い～っっ
素敵～っっ(*≧з≦)
飴のドームの中に
マスカルポーネのクリーム
ココナッツのアイスクリームが
お花が散りばめられてて
すんごく素敵なの～
飴ドーム パッカーン！！
そしてそして、
最後はチョコレートで〆
女性スタッフが
ポットからお水を注ぐと
モクモクとドライアイスが
雲の上みたいになっちゃった
演出が素敵で
テンション上がるじゃねーか( >д<)
やってくれんじゃねーかぁっ！！
てことで、
大満足の「SHIMA LOHAS（島ロハス）」でした
半端なくお腹いっぱい笑笑
こりゃ、恋人連れて来ると
惚れ直されるぜぇ～～
このクオリティーで８０００円はお手頃です
ランチもあるよ
場所はコチラ↓
以上！！！
他にも離島（石垣・西表、小浜）情報発信しているので
みてね！
＞石垣空港（お土産）
＞離島ターミナル（お土産）・石垣島のバス
＞大浴場（ホテル日航八重山）
＞川平湾（観光名所）
＞米原ビーチ（観光名所）
＞ヤエヤマヤシ群落（観光名所）
＞唐人墓（観光名所）
＞観音崎灯台（観光名所）
＞バニラデリ（石垣牛ハンバーガー）
＞大理石アイス（ジェラート）
＞おいシーサー遇（そば・ジェラート）
石垣牛？
八重山そば？
南国のフルーツ？
正直どこもありきたりで
新鮮味がなぁーーーい！！！
というあなたに
石垣島の穴場カフェ「SHIMA LOHAS（島ロハス）」を紹介するよ～
石垣の美崎町にある
こちらのお店「SHIMA LOHAS（島 ロハス）」おススメです！
コースでオリジナルの料理を出してくれるんだけど
どの料理も、こだわり抜いていて、食材、盛り付け、味
共に、すっごく繊細で美しい
沖縄マニアは電話予約で
行ったんだけど
どのような料理が食べたいか？
記念日なのか？
使って欲しい食材はあるか？
丁寧に細かく女性スタッフが聞いてくれて、
それだけで、かなり期待しちゃった。
沖縄マニアは
①「特に記念日ではない」
②「沖縄本島に住んでいるので、
島の食材はいつも食べている。
なのでとにかく美味しいものが食べたい」
③「石垣牛をコースの中に入れてほしい」
など、まぁ、取り立てた注文でもないけれど、
自分なりの希望を素直に伝えましたが、、
石垣牛は最高級のAランクしか使わないため、コースに組み込むのなら
＋６０００円/人と言われ。。
がちょーーーんっ(;ﾟ∇ﾟ)
元々のコースが８０００円なので
初めて行く店に
１４０００円も出して
食べにいく価値はあるのか。。
迷った小心者の庶民。。。
ということでぇ～
石垣牛は別にいらない(￣▽￣;)と。
いうことになりました。笑笑
さぁ、気を取り直して店内♪
靴を脱いで、お邪魔します
こじんまりとしていて、
どちらかというと
ラフなかんじ
丁寧なお姉さんが、ニコニコ対応してくれたよ
最初の前菜は
「オリーブの実」
オレンジオイル漬けとノーマルなやつ
うん
種がついたまま切られてないので
味が濃厚～
お次は
フォアグラのミニハンバーガー
バンズがシュー生地のように軽い♪
そんで、中のフォアグラがクリーミーでクセがなくて美味しい～～
塩せんべい～
これ、すっごく美味しかった
甘エビと、
最高級白トリュフのオイルをイクラのように加工したものが
フワフワの塩せんべいの上にのっています
（黄色のツブツブです）
塩加減が本当に絶妙で
「
？？！？」って感じです。笑
そして、マグロのカルパッチョ
アンチョビソースと食用バラ
イカと焼きニョッキ
ソースは赤ピーマンです
石垣牛とチーズのパスタ
なんと！
お店の計らいで石垣牛をパスタにして出してくれました～♪
感激！「SHIMA LOHAS（シマ ロハス）」の評価上昇！！
県産赤マチ カボチャソース
と、ここで
お口直しのハーブティの登場
マロウブルーのティー
美しい紫のティーに
レモンを絞ると。。。
綺麗なピンク色に
ロマンティっくぅ～
時間が経ったら透明に
お口直しの後は
低温調理した 鴨肉～
柔らかくて、しっとり、美味しかった～
次に、
チーズの盛り合わせor野菜の盛り合わせ
好きなものを選ぶ事ができます
沖縄マニアと連れは
それぞれ違うものを選んでシェアしますた(^3^)
どちらも食べたいもん～
チーズはもちろん美味しいんだけど
この野菜達～
どれも新鮮で、しっかり味が付いてる感じじゃなく
素材が活かされていて
甘くて本当に美味しかった～
そ
してデザート～！！！
可愛い～っっ
素敵～っっ(*≧з≦)
飴のドームの中に
マスカルポーネのクリーム
ココナッツのアイスクリームが
お花が散りばめられてて
すんごく素敵なの～
飴ドーム パッカーン！！
そしてそして、
最後はチョコレートで〆
女性スタッフが
ポットからお水を注ぐと
モクモクとドライアイスが
雲の上みたいになっちゃった
演出が素敵で
テンション上がるじゃねーか( >д<)
やってくれんじゃねーかぁっ！！
てことで、
大満足の「SHIMA LOHAS（島ロハス）」でした
半端なくお腹いっぱい笑笑
こりゃ、恋人連れて来ると
惚れ直されるぜぇ～～
このクオリティーで８０００円はお手頃です
ランチもあるよ
場所はコチラ↓
以上！！！
他にも離島（石垣・西表、小浜）情報発信しているので
みてね！
＞石垣空港（お土産）
＞離島ターミナル（お土産）・石垣島のバス
＞大浴場（ホテル日航八重山）
＞川平湾（観光名所）
＞米原ビーチ（観光名所）
＞ヤエヤマヤシ群落（観光名所）
＞唐人墓（観光名所）
＞観音崎灯台（観光名所）
＞バニラデリ（石垣牛ハンバーガー）
＞大理石アイス（ジェラート）
＞おいシーサー遇（そば・ジェラート）
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