カフェ「CONTE(コント)」を紹介♪ (沖縄 那覇市) [ >カフェ CONTE(コント)]
こんにちわ沖縄マニアです。
美味しくて優しい。
沖縄食材をふんだんに使ったご飯が食べられるお店
那覇市首里にある「CONTE(コント)」をご紹介♪
首里の昔ながらの住宅街に
隠れ家的に現れるオシャレで素敵なカフェ
こちらは夫婦で営んでいるお店で
旦那さんがシェフ♪
奥様がホールで接客してくれます
お店に入ったとたんに魚を焼く香ばしいかおり。。くんくん。
あぁ
お腹が空く匂い
店内はそんなに広くないけど
天井が高く窓が大きいので
柔らかな光が沢山入ってとても開放的なの
シンプルだけれど、こだわりが沢山詰まっている感じで、いたるところにある
植物やドライフラワーが心を和ませてくれる~。。気持ちがいぃ
さてさて、気になるメニューはこちら
沖縄マニアは「県産豚と島野菜の塩煮込み」を
連れは「県産ヒラマチのソテー ~オクラとゴマの冷製ソースをかけて~」を注文しました
ドリンクは「ローゼルのコンフィチュールサイダー」にしました~。
甘すぎず、酸味の効いたすっきりした味わい
そして、最初に出てきたのは
湯気がたった「玉ねぎのスープ」
わぁお~みてみて~
玉ねぎがこれでもか~っ!!!
ちゅうくらいに、たっぷりぃ~
きっと丁寧に優しく、炒められているのだろうな~。
玉ねぎの甘味とほんのり香ばしい味わい。
旨味が凝縮された様なスープ。
じわじわ~~ぁ。。
おいしぃなぁ。
お次はデリ♪
まぁ、素敵
器と野菜の彩りが、凄く綺麗だわ~
なんか、こーゆー料理を見ると、ワクワクしちゃうよね。
どれも、シンプルでありながら
奥深い味わいのある料理達
ガツンとしたいわゆる男飯!とは違う繊細さを感じられます。
なんか、沖縄マニアの心まで繊細で優しくなりましたよ。笑
メインのヒラマチのソテーが出てきました
油がのっているのでオクラとゴマの冷製ソースがさっぱりとしていて良くあう~( ゚Д゚)
身がふわふわで焼き加減が絶妙♪♪
おいしゅうございました。
ホクホクのご飯がすすみます。
こちらは「県産豚と島野菜の塩煮込み」♪
トロトロに煮込まれた豚肉とたっぷりのお野菜たち
肉のうま味と野菜の甘味が塩で最大限に引き出されているっっっ
美味しぃぃぃ~~!!!!
そしてその味をさらに引き立ててくれているのが
摘みたての緑の胡椒を新鮮なうちに房ごと塩水漬けした「純胡椒」
(お店のFacebookで紹介しています)
プチプチした食感で風味が凄く美味しいの!フレッシュ!フレッシュ!!
「純胡椒」はお店でも販売しているみたいです!
「CONTE(コント)」では
度々イベントを開催するらしく
これも要チェ~ック!です♪
どれも素敵なイベントなので
Facebookなどで見てみてね!!!
https://www.facebook.com/conteokinawa/
あ、お店の駐車場は無いのですが
近くに有料駐車場があるので、そこに車を停めるのがオススメだよ♪
とても親切で優しいおじぃちゃん&おばぁちゃんが
経営してる駐車場なんだけど、
「CONTE(コント)」のスタッフに聞いてみるといいよ~!!
(^-^)/なかなか穴場なカフェ「CONTE(コント)」。
識名園や首里城など首里の観光がてら、
行ってみるのもオススメです
他のカフェ情報はコチラ!!
以上!
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